Freewheeling New York Life

ニューヨークでの日常、思いついたことをダラダラ綴る予定です。

ベースは日本の寿司、が鉄則!

捻った寿司、パート2


Jewel Bako(http://www.jewelbakosushi.com/)に行ってきました。


握りは結構ふつうのお寿司なんだけど巻きずしが面白い!



いわゆるロールじゃなくて、巻いた寿司の上にネタが乗ってるタイプ。


しかも可愛いサイズ感! ベースは日本のお寿司であることを感じつつ、新しい!


デザートも美味しかったし、満足です。



やけに右のアイスに躍動感がありますが、気にせず。



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